Mango Barfi

आम के पसंदीदा लोगों जाने मैंगो बर्फी की आसान रेसिपी

185 0

नई दिल्ली। आम के मौसम में आम खाना किसे पसंद नहीं है। आप भी अगर आम के दीवाने हैं, तो आप की टेस्टी रेसिपी घर पर बना सकते हैं। आज हम आपको बता रहे हैं मैंगो बर्फी (Mango Barfi) बनाने की टेस्टी रेसिपी। यह मिठाई बनाकर आप इसे खाना खाने के बाद खा सकते हैं। सबसे खास बात यह है कि अगर आप वेट लॉस मिशन पर हैं, तो इसमें चीनी की जगह गुड़ का इस्तेमाल भी कर सकते हैं।

मैंगो बर्फी (Mango Barfi) बनाने की सामग्री-

  • 1 कप कटा हुआ आम
  • 1 कप चीनी
  • 1/2 कप दूध
  • 2 कप नारियल पाउडर

गर्मियों में स्किन पर इंस्टेंट ग्लो पाने के लिए अपनाएं ये पांच देसी चीजें

मैंगो बर्फी (Mango Barfi) बनाने की विधि-

ब्लेंडर में 1 कप कटे हुए आम और 1/2 कप दूध डालें। एक चिकना पेस्ट बनाने के लिए ब्लेंड करें। आम के पेस्ट को एक पैन में निकाल कर मध्यम आंच पर रख दें। चीनी डालें और पूरी तरह घुलने तक मिलाएं। अब नारियल पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएं। लगभग 20 मिनट तक पकाएं और हर एक मिनट के बाद इसे नीचे से चिपके रहने से रोकने के लिए हिलाएं। आपको मिश्रण को तब तक पकाना है, जब तक यह आकार में न आ जाए और पैन के सभी किनारों को छोड़ दे। अब इस मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने दें. बटर पेपर ढके एक सांचे में ट्रांसफर करें। इसे एक इंच की मोटाई के साथ समान रूप से फैलाएं। इसे लगभग 30-40 मिनट तक आराम करने दें। एक बार सख्त होने पर, इसे सांचे से बाहर निकालें और चौकोर टुकड़ों में काट लें। अब आपकी मैंगो बर्फी (Mango Barfi) परोसने सर्व करने के लिए रेडी है।

पथरी से परेशान हैं तो आजमाएं कुछ घरेलू नुस्खे

Related Post

अगर आप भी रातों रात चेहरे में पाना चाहते हैं चमक, तो अपनाएं ये घरेलू नुस्खा

Posted by - July 21, 2019 0
लखनऊ डेस्क।  चेहरे की चमक बनाए रखने के लिए महिलाएं महंगे ब्यूटी प्रोडक्ट्स का इस्तेमाल करती हैं, लेकिन इनका असर…