potato cabbage tikki

आलू-गोभी की ऐसे बनाएं चटपटी टिक्की, स्वाद होगा लाजबाव

754 0

नई दिल्ली। सर्दियों का मौसम अलग-अलग तरह की सब्जियां बाजार में उपलब्ध होती हैं । ऐसे में आपको कोशिश करनी चाहिए कि इस मौसम में आप कोई ऐसी डिश बनाएं, जिसे बनाने में बहुत सारी सीजनल सब्जियों का इस्तेमाल होता हो। आज हम आपको आलू-गोभी की टिक्की (potato cabbage tikki) बनाने की रेसिपी बता रहे हैं।

क्रिटिक चॉइस अवॉर्ड्स के तीसरे संस्करण में ये कलाकार होंगे सम्मानित

सामग्री

1 कप ब्रेड क्रम्ब्स 2 उबले आलू 1 कप फूलगोभी ग्रेटिड 1 कप बेसन 1/2 टीस्पून धनिया पाउडर 1 टीस्पून जीरा 1 टीस्पून नींबू का रस 1 टीस्पून चाट मसाला 1 टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट 2 टेबलस्पून हरा धनिया नमक स्वादानुसार तेल जरूरत के अनुसार।

बनाने की विधि

सबसे पहले एक बर्तन में आलू मैश कर लें।  इसमें सभी चीजें डालकर मिला लें और मिश्रण तैयार कर लें। मीडियम आंच पर पैन में तेल डालकर गर्म करने के लिए रख दें। इस बीच हाथों को तेल से चिकना कर मिश्रण का एक चम्मच लें और टिक्की की शेप दें।  इसी तरह से सारी टिक्की तैयार कर लें। – गर्म तेल में टिक्की डालकर सुनहरा होने तक फ्राई करें। तैयार हैं आलू-गोभी की टिक्की। गरमागरम सॉस के साथ सर्व करें।

Loading...
loading...

Related Post

निर्भया केस

Nirbhaya: पटियाला हाउस कोर्ट ने अपने फैसले को किया खारिज, 2 बजे सुनवाई फिर से

Posted by - March 2, 2020 0
नई दिल्ली। आज सोमवार को उच्चतम न्यायालय निर्भया के एक दोषी पवन कुमार गुप्ता की सुधारात्मक याचिका (क्यूरेटिव पिटीशन) को…

बीजेपी सांसद बोले RBI के नए गवर्नर भ्रष्टाचार में रहे हैं लिप्त,मोदी ने कहा आपको मिस करेंगे

Posted by - December 12, 2018 0
नई दिल्ली। उर्जित पटेल द्वारा आरबीआई गवर्नर के पद से इस्तीफा देने के बाद पूर्व वित्त सचिव शक्तिकांत दास को…
दिल्ली हिंसा

दिल्ली हिंसा : सोनिया गांधी ने गृहमंत्री अमित शाह से मांगा इस्तीफा

Posted by - February 26, 2020 0
नई दिल्ली। कांग्रेस अध्यक्ष सोनिया गांधी ने दिल्ली में हुई हिंसा के लिए केंद्रीय गृह मंत्री अमित शाह को जिम्मेदार…