कडवे करेले के होते है मीठे फायदे, जानकर रह जाएंगे दंग

कड़वे स्वाद वाला करेला (Bitter gourd) ऐसी सब्जी है, जिसे अक्सर नापसंद किया जाता है लेकिन करेले में जितने गुण हैं वो शायद ही किसी सब्जी में न हो | करेले के अन्दर सफ़ेद बीज होते हैं जो की वजन कम करने में सहायक है |

अपने पौष्टिक और औषधीय गुणों के कारण यह दवा के रूप में बहुत अधिक लोकप्रिय है | यह कम कैलोरी के साथ प्रोटीन, कार्बोहाईड्रेट, कैल्शियम, आयरन, विटामिन सहित कई अन्य तत्वों का प्रचुर स्त्रोत है | इसका नियमित सेवन शरीर को ठंडक प्रदान करता है | इसी के साथ करेला कई रूप से गुणकारी है|

आइये जानते है करेले (Bitter gourd) के फायदे

# मधुमेह रोग में उपयोगी :

करेला मधुमेह रोगियों के लिए रामबाण की तरह है | सामान्यत: करेले को सुखाकर फिर पाउडर बनाकर रोजाना सुबह खाली पेट लेने से मधुमेह रोग में उपयोगी रहता है |

# मोटापे से राहत :

करेले का रस और नींबू का रस मिलाकर सेवन करने से शरीर में उपस्थित ओक्सिडेंट और वसा कम होती है, जिससे मोटापे में राहत मिलती है |

# रक्त शोधन :

करेले शरीर के लिए प्राकृतिक रक्त शोधक का कार्य करता है | रक्त शुद्ध होने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढाती है तथा त्वचा के रोग दूर होते हैं |

# जोड़ों के दर्द में राहत :

जोड़ों का दर्द आज हर व्यक्ति के लिए चिंता का विषय है | अगर करेले की पत्ती के लेप को जोड़ों पर लगाया जाये तो जोड़ों के दर्द में राहत मिलती है |

# पाचन-तंत्र में सहायक :

करेले हक्ली सब्जी होने की वजह से आसानी से पचता है | यह शरीर में ऑक्सीजन के लेवल को बढाता है जिससे भोजन का पाचन आसानी से हो पाटा है | इसी के साथ करेला पथरी, हैजे, खुनी बवासीर, सिरदर्द, मुंह के छाले, रतोंधी, पीलिया, खसरा, अस्थमा आदि रोगों में भी बहुत उपयोगी है | इसलिए हमें करेले का नित्य सेवन करना ही चाहिए |