दलिया (Daliya) स्वास्थ्य के लिए कितना फायदेमंद है, ये जानते हुए भी बच्चे इसे खाने में मुंह बिचकाते हैं. लेकिन चॉकलेट खाने के लिए बच्चे हमेशा तैयार रहते हैं. इसलिए क्यों न पौष्टिक दलिया में चॉकलेट मिलाकर कुछ ऐसा बनाया जाए जिसे बच्चे आसानी से खा लें और उनकी सेहत भी अच्छी बनी रहे. आज हम चॉकलेट को दलिया में मिलाकर कुछ ऐसी रेसिपी बनाते हैं जो खाने में स्वादिष्ट भी होगी और पौष्टिकता से भरपूर भी. आइए जानते हैं चॉकलेट दलिया (Chocolate Daliya) की रेसिपी के बारे में.
चॉकलेट दलिया (Chocolate Daliya) बनाने के लिए सामग्री
आधा कटोरी दलिया
2 चम्मच देसी घी
1 गिलास दूध
4 चम्मच पिसी चीनी
2 चम्मच ड्रिंकिंग चॉकलेट पाउडर
2 चम्मच डार्क कुकिंग चॉकलेट
1 चम्मच बादाम (बारीक कटा हुआ)
1 चम्मच काजू (बारीक कटा हुआ)
1 चम्मच पिस्ता (बारीक कटा हुआ)
2 चम्मच क्रीम
1 चम्मच चॉकलेट चिप्स
चॉकलेट दलिया (Chocolate Daliya) बनाने की विधि
चॉकलेट दलिया बनाने के लिए पैन में सबसे पहले देसी घी डालकर गर्म करें. अब इसमें दलिया डालकर सुनहरा होने तक भूनें. अब इसमें दूध, पिसी हुई चिनी, चॉकलेट पाउडर, डार्क कुकिंग चॉकलेट, काजू, बादाम पिस्ता डालकर अच्छे से पकाएं. जब दलिया पूरा दूध सोख ले तो इसे सर्विंग डिश में निकालकर, क्रीम, चॉकलेट चिप्स और ड्रायफ्रूट से सजाकर गर्मागर्म परोसें.
