लखनऊ डेस्क। बहुत से लोग तांबे के बर्तन में भोजन करना भी पसंद करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि तांबे के बर्तन में रखे कुछ खाद्य पदार्थ को खाने से सेहत को नुकसान पहुंचता है। आइए जानें कौन से खाद्य पदार्थ हैं जिसे नहीं तांबे के बर्तन में न रखना चाहिए –
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1-तांबे के जग में पानी पीना तो सेहत के लिए सही है लेकिन अगर इस जग में नींबू का शर्बत या शिकंजी पीते हैं तो ये बहुत नुकसानदेह होता है। नींबू में मौजूद प्राकृतिक साइट्रिक एसिड तांबे के साथ मिलकर सेहत को नुकसान पहुंचाते हैं।
2-तांबे के बर्तन में रखा पानी पीने से सेहत सही रहती है और रोगों से लड़ने की शक्ति बढ़ती है।
3-तांबे के बर्तन में अचार रखने से तांबे के साथ मिलकर अचार जहरीला हो जाता है। इसको खाने से पेट में जलन, एसीडिटी और अपच जैसी समस्याएं पैदा हो जाती हैं। अगर तांबे के बर्तन में अचार रखा जाए तो वह जल्दी ही खराब भी हो जाता है।