लाइफस्टाइल डेस्क। 25 दिसंबर यानि क्रिसमस पर्व के लिए सभी में काफी उत्साह देखने को मिलता हैं। सभी लोग इस पर्व की जमकर तैयारियां करते हैं। इस पर्व को लेकर सभी के मन में बहुत सारी कल्पनाएं होती हैं। जैसे खूबसूरती से सजा हुआ क्रिसमस ट्री, टेस्टी डिनर, स्वीट डैजर्ट और एक ताजा बेक्ड क्रिसमस केक ……।
लेकिन इस पर्व को पहले से अलग मनाने के लिए आज हम आपके लिए कुछ नया लेकर आए हैं। अधिकतर लोगों ने क्रिसमस पर प्लम केक खाया होगा, लेकिन अगर इस क्रिसमस केक के साथ आप कुछ नया ट्राई करेगें तो शायद ये दिन कुछ खास बन सकता है। क्रिसमस केक में प्लम केक सबसे पसंद किया जाने वाला केक है।
लेकिन क्यों न इस बार क्रिसमस पर आप अपने मुंह का स्वाद बदलें और वनिला मार्बल फिलि चीज़केक ट्राई करें। वनिला मार्बल फिलि चीज़ केक एक विशेष डेजर्ट की जगह ले सकता है और आपके बहुत पसंद आएगा। इसे घर पर बनाना काफी आसान है और इसमें ज्यादा मेहनत भी नहीं लगती। तो चलिए जल्दी से जन लेते हैं इस खास रेसिपी के बारें में…
सामग्री
ग्रॅहम क्रेकर क्रस्ट- 150 ग्राम
आइसिंग शुगर- 150 ग्राम
नमक- चुटकीभरक्रीम पनीर- 500 ग्राम
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वेनिला एक्सट्रैक्ट- 1 चम्मच
व्हिपिंग क्रीम- 350 ग्राम
विधि
इस चीज़ कक को बनाने के लिए सबसे पहले एक मिक्सिंग बाउल में क्रीम चीज़, आइसिंग शुगर, वनीला एक्सट्रैक्ट और नमक मिलाएं। अब आप एक ब्लेंडर में इन सबको डालें और एक चिकना पेस्ट तैयार कर लें।
अब आप मिक्सर की स्पीड को कम करते हुए धीरे-धीरे व्हीपिंग क्रीम डालें। मिक्सर की स्पीड को धीरे-धीरे बढ़ाएं और 3-5 मिनट के लिए सामग्री को मिलाएं।
इतना करने के बाद आप इस फिलिंग को अब ग्रॅहम क्रेकर क्रस्ट पर डालें और फर्म होने तक तक ठंडा करें। इसके बाद आप इसे 6 घंटे या रात भर के लिए ठंडा करें और फ्रिज में रख दें। एक बार यह ठंडा हो जाए, तो आप इसे सर्व कर सकते हैं।