लखनऊ डेस्क। दीपावली पर धन की देवी लक्ष्मी और बुद्धि के देवता गणपति की पूजा की जाती है। लक्ष्मी गणेश जी को भोग लगाया जाता है, हम लाए हैं मखाना खीर रेसिपी बनाने का तरीका तो आइये जानते हैं –
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आपको बता दें मखाना खीर बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़े बर्तन में दूध को उबाल आने तक गर्म कर लें। इसके बाद एक कढ़ाही में घी गर्म करें और उसमें मखाने डालकर चलाते हुए भून लें। मखाने भूनने के बाद उन्हें एक प्लेट में निकाल कर हल्का ठंडा होने दें और फिर हाथों की मदद से तोड़ लें। उसके बाद दूध में उबाल आने के बाद उसे गाढ़ा होने तक धीमी आंच पर पकने दें।